Un set de 2 plats à four en verre avec des moules à tarte est un ensemble pratique et élégant pour la cuisson au four, particulièrement utile pour préparer des tartes, des quiches, et d’autres pâtisseries. Voici quelques caractéristiques typiques de ces plats :
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Matière : Le verre (souvent borosilicaté ou en verre trempé) est parfait pour la cuisson, car il distribue la chaleur de manière uniforme et permet de voir facilement l’évolution de la cuisson des plats.
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Taille : Les moules à tarte en verre sont généralement disponibles en plusieurs tailles, par exemple :
- Un plat de 24 cm de diamètre pour les tartes classiques.
- Un autre plat de plus petite ou plus grande taille selon les besoins.
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Facilité de nettoyage : Le verre est facile à nettoyer, souvent résistant aux rayures et convient au lave-vaisselle.
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Résistance thermique : Ces plats peuvent être utilisés pour des températures élevées allant jusqu’à 250°C ou plus, et sont également adaptés pour un usage au congélateur.
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Esthétique : Le verre est transparent, ce qui ajoute un aspect esthétique à la présentation des plats, tout en permettant de voir la cuisson et la coloration des tartes.
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